한 의사가 평생을 바쳐 만든 음료 #베지밀, 우유를 못 마시는 아이를 살려내다

"자네, 우유를 못 마시는가?" 매형은 어릴 적에 우유 때문에 고생했다고 대답했다. "흐음 그것 참 안타깝고만" 아빠의 말대로 안타까운 상황이었다. 낙농업에 종사한 우리...

하이트 VS 카스 #맥주에 영원한 1위는 없다

"카스를 드릴까요, 하이트를 드릴까요?" 알바생의 한마디에 가족 외식은 초장부터 와장창이다. 아빠는 하이트, 나는 카스를 외쳤기 때문이다. 조정석을 좋아하는 동생은 피츠는 없냐고 물었다....

땀의 역사는 게토레이의 역사다 #코카콜라와 펩시를 이긴 비밀

"달리다 보면 느낀다. 뛰는 것보다 멈추고 난 후가 더 걱정이라고" 부동산 사장님이 분명히 '정류장에서 3분 거리'라고 했는데. 도대체 어떻게 그런 기록이 나올...

우주에 진출한 음료수 #마실 것의 종착지 그곳은 우주다

초등학교 운동장은 거의 NASA였다. 나란히 줄 서 있는 물로켓은 호루라기 소리에 맞춰 하늘로 올랐다. 녀석들은 이번 발사만 성공한다면, 중학생이 될 때쯤은...

커피믹스는 사이언스 #한국의 위대한 발명품, 커피믹스

"나는 바쁜 출근길을 역주행하고 있다." 전쟁터에 나가는데 탄창을 깜빡하다니! 나는 집으로 돌아가며 두고 오면 안 되는 것들을 생각한다. 지갑? 없으면 굶거나 걸으면...

기네스의 기네스 #기네스 맥주는 왜 기록에 집착하는가?

고백하겠다. 나의 수학 실력은 구구단과 방정식. 그 이상을 넘어가지 못한다. 나에게 손가락 10개를 넘어가는 수학의 세계는 만화책보다 비현실적이었다. 내가 문과를 선택한...

역사상 와인은 세 번 죽었다 #지구에서 와인이 없어질 뻔한 순간들

"인생이란 매일 같이 맥주를 마시다가 특별한 날에 터트리는 샴페인 같은 게 아닐까?" 우리는 로마인처럼 아침부터 와인을 입에 달고 살지는 않지만 특별한 날에는 항상 와인이...

병따개의 모든 것 #인간적인, 가장 인간적인 음료발명품

"인간과 침팬지의 차이가 뭔지 알아?" 친구들과 술자리에 소크라테스라도 온 것인가. 뜬금없이 철학적인 질문을 던진 친구는 조용한 분위기에 만족한 듯 새로 맥주병을 가져왔다....

역사 속에 등장한 이색 와인직업 #마시고 벌기의 꿈... 이뤄드립니다

아버지는 말하셨다. 꿈은 이루어진다고. 어려서부터 지켜온 나의 꿈... 그것은 하루 종일 먹고 마시면서 편하게 사는 것이다. 학생 때는 소박했던 이 꿈이...

파스퇴르, 독일에 맥주로 도전장을 내다 #맥주의 역사를 바꾼 맥알못

만원짜리 지폐에 세종대왕이 있고 오만원짜리 지폐에 신사임당이 있다면, 우유에는 '파스퇴르'가 있다. 파스퇴르를 그냥 우유회사 이름으로 알고 있었다면 오산. 그는 프랑스 사람들이...

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