차가 5,000년 동안 사랑받는 음료가 된 까닭은? #차의 탄생사

유년시절을 시골에서 보낸 나는 장난감보다는 풀과 함께 자랐다. 그때는 땅에서 나는 초록색 식물은 뭐든 먹어도 괜찮다고 생각했다. 농사일을 마치고 온 엄마,...

한 잔의 맥주가 전쟁에 미치는 영향 #맥주, 1차 세계대전을 멈추다

한 잔의 맥주는 싸움을 말릴 수 있다. 만약 맥주가 한 통이라면 전쟁도 멈출 수 있을 것이다. 1914년. 1차 세계대전이 터진 그 해....

자판기커피 연가(戀歌) #누구나 자신만의 단골자판기가 있다

대학생이 되고 가장 먼저 한 일은 "어느 단대의 자판기커피가 가장 맛있을까?"였다. 수업은 자체휴강을 했어도 자판기 찾기는 게을리 하지 않았던 것 같은데....

순수하지 못한 맥주순수령의 속사정 #맥주순수령의 탄생사

불금. 우리는 비록 카스를 마시지만, 마음만은 뮌헨 옥토버페스트에 가있다. 그렇다. 맥덕들에게 독일이란 땅 한 번 밟아보지 못한 고향 같은 곳이니까. 그래서인지 가끔...

음료수에 숨은 알파벳의 비밀💯 #나는 음료수로 잉글리시를 배웠다

나는 알파벳을 음료수로 배웠다. 엄마도 아빠도 일을 나간 방안에서 데굴데굴 굴러다니는 것은 나와 음료수 병뿐이었기 때문이다. 어느 날 엄마가 감기약인 판콜을...

역사상 최대의 부부싸움은 ‘커피’에서 시작했다 #평등히 마실 수 있는 권리에 대하여

아아. 우리는 언제부터 남성팀, 여성팀으로 나누어 마주 보게 되었을까요. 초등학교 소풍 때 '헬로 팬돌이'라는음료수를 파란색은 남자 맛, 분홍색은 여자 맛이라고 나눠줬을...

커피냐 아이폰X냐 둘 중 하나만 고르라면?

팀쿡형님 안녕하세요. 제가 사는 나라 코리아에서는 돈 많은 사람을 형님이라고 부르곤 합니다. 형님은 애플의 CEO이시죠. 쿡이형이라고 불러도 될까요? 쿡이형. 요즘 제 아이폰이 버벅거립니다....

누구를 위하여 샴페인은 터지나🍾 #샴페인의 역사, 불량품에서 승리주까지

드디어 기아타이거즈가 한국시리즈에서 우승을 차지했다. 마시즘 초기부터 <굿나잇, 창용영화제>, <직관러의 맥주VS집관러의 맥주> 등 타이거즈에 대한 애증을 밝혀온 필자는 1점 차 9회...

미숫가루 삼국지 #전쟁식량, 미숫가루의 활약기

치킨인줄 알았지만 백숙이었다... 영화 '남한산성'에 남긴 어느 네티즌의 평이 가슴에 콕 박힌다. 신파적인 요소를 거세하고도 묵직하게 다가오는 이야기, 저 사람이 이병헌인지 최명길인지...

재고떨이, 세계최고의 맥주축제를 개최하다 독일, 옥토버페스트의 탄생사

역사적인 상상력은 우리에게 큰 기쁨을 준다. 그런 능력을 키우기 위해서는 훈련이 필요하다. 예컨대 시험 전날 두꺼운 역사책을 목침 삼아 베고 자는...

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