얼음과 음료의 만남의 역사 한 조각의 얼음이 음료수를 바꾸다

떠나야 가치를 깨닫는 것들이 있다. 집은 나가서 고생을 해봐야 안락함을 알 수 있고, 여자친구는 헤어진 다음날에서야 그녀가 사려 깊었음을 이해할 수...

증류주, 신세계를 개척하다 탐험가들의 음료수 브랜디, 럼

술이라고는 소주나 맥주 아니면 소맥이 전부였던 나에게 양주는 교통사고였다. 친구들과 술에 취해 용기 있게 들어간 어두운 바(Bar). 바텐더인지 누구인지 모르는 사람이...

술에서 헤엄치는 작가들 작가와 술, 피츠제럴드와 헤밍웨이

"위대한 작가들은 왜 하나같이 주정뱅이일까?" 노벨문학상 수상자들은 6명 중에 4명이 알콜중독자다. 심지어 알콜중독으로 사망하는 직업으로 바텐더에 이어 작가가 2위를 차지했다는 연구결과도 있었으니....

대한콜라 독립만세 815콜라, 콜라독립선언을 외치다

국민 여러분. 지금 우리는 그 어느 때보다도 심각한 기로에 서있습니다. 모두들 아시다시피 미국에서 들여온 무기 때문입니다. 그렇습니다. 코카콜라 때문에 우리는 역사를...

치맥과 소맥을 넘어서, 한국 맥주의 변천사 우리는 어느시대의 맥주를 마시고 있을까?

신은 우리에게 맥주를 내려주셨다. 하지만 다양하고 맛있는 맥주를 만드는 방법은 깜빡하신 것 같다는 생각이 든다. 간혹 사람들은 국내에서 맥주가 들어온 지...

칠성사이다, 왕좌의 게임 대한민국 최고의 사이다는 누구일까?

나의 주말 아침은 언제나 연기로 시작했다. 나는 아침밥을 먹는 내내 배를 만지며 찡그리고 있었다. 이러면 엄마가 사이다를 사준다는 것을 알고 있기...

금주법 시대, 사람들은 어떻게 술을 마셨을까? 법도 종교도 칼도 막을 수 없는 음주이야기

"금요일. 술금지. 집에 일찍 들어올 것" 청천벽력 같은 메시지가 가족 단톡방에 떴다. 최근 계속되는 가족들의 음주귀가에 엄마가 단단히 화가 난 모양이다. 그저께는...

실론티, 홍차의 꿈을 꾸는 인도양의 작은 섬 실론티는 어떻게 홍차와 동의어가 되었는가

"너는 바다를 꿈꾸고, 나는 너를 꿈꾼다" 맛있는 음료수만큼이나 멋진 광고는 오랜 시간이 지나도 사람들의 기억에 남는다. 내게는 실론티의 광고가 그러하다. 노을빛 가득한...

음료수의 역사를 바꾼 위대한 발명가들 당신이 음료수를 마시면 그들은 돈을 번다

나는 내가 노벨상을 탈 것이라고 확신했다. 어려서부터 손에 닿는 대로 물건을 분해했고(물론 다시 조립되는 일은 없었고 엄마는 슬퍼했다), 일기장을 발명노트로 썼다....

라무네 뚜껑을 열면 사이다의 역사를 알 수 있다 당신이 알지 못한 구슬사이다 이야기

우리가 아무리 뉴스나 영화를 보며 '사이다'라고 말해도 한 여름에 마시는 진짜 사이다만큼 속을 시원하게 해주는 것은 없다. 사이다는 여름의 동력이다. 날씨가...

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