재고떨이, 세계최고의 맥주축제를 개최하다 독일, 옥토버페스트의 탄생사

역사적인 상상력은 우리에게 큰 기쁨을 준다. 그런 능력을 키우기 위해서는 훈련이 필요하다. 예컨대 시험 전날 두꺼운 역사책을 목침 삼아 베고 자는...

잠 못드는 밤을 만든 음료수의 역사 내가 밤을 샐 때, 누가 내 곁에 있어주지?

"어마마마, 신에게는 아직 12시간의 공부 시각이 남아있습니다." 짝! 등짝이 달아오른다. 엄마는 정성스레 깎은 사과를 팽하고 방문을 쾅 닫았다. 하필 엄마가 돌아올 때...

킹스맨2에 등장하는 술 이것은 액션을 빙자한 음주기행이다

2015년 한국 극장가를 강타한 '킹스맨 : 시크릿 에이전트'는 우리에게 한 가지 교훈을 남겨주었다. 술집에서 기네스를 마시는 영국 신사를 건들면 인생을 마감할...

음료수에도 위아래가 있다면 우리가 존댓말을 해야하지 않을까요?

명절은 어려운 시험문제였다. 말을 늦게 떼었기 때문일까? 나는 가끔 아빠를 형이라고 불렀고, 큰엄마, 사촌누나, 사촌 형까지 머리만 길면 어김없이 누나라고 불렀다....

얼음과 음료의 만남의 역사 한 조각의 얼음이 음료수를 바꾸다

떠나야 가치를 깨닫는 것들이 있다. 집은 나가서 고생을 해봐야 안락함을 알 수 있고, 여자친구는 헤어진 다음날에서야 그녀가 사려 깊었음을 이해할 수...

증류주, 신세계를 개척하다 탐험가들의 음료수 브랜디, 럼

술이라고는 소주나 맥주 아니면 소맥이 전부였던 나에게 양주는 교통사고였다. 친구들과 술에 취해 용기 있게 들어간 어두운 바(Bar). 바텐더인지 누구인지 모르는 사람이...

술에서 헤엄치는 작가들 작가와 술, 피츠제럴드와 헤밍웨이

"위대한 작가들은 왜 하나같이 주정뱅이일까?" 노벨문학상 수상자들은 6명 중에 4명이 알콜중독자다. 심지어 알콜중독으로 사망하는 직업으로 바텐더에 이어 작가가 2위를 차지했다는 연구결과도 있었으니....

대한콜라 독립만세 815콜라, 콜라독립선언을 외치다

국민 여러분. 지금 우리는 그 어느 때보다도 심각한 기로에 서있습니다. 모두들 아시다시피 미국에서 들여온 무기 때문입니다. 그렇습니다. 코카콜라 때문에 우리는 역사를...

치맥과 소맥을 넘어서, 한국 맥주의 변천사 우리는 어느시대의 맥주를 마시고 있을까?

신은 우리에게 맥주를 내려주셨다. 하지만 다양하고 맛있는 맥주를 만드는 방법은 깜빡하신 것 같다는 생각이 든다. 간혹 사람들은 국내에서 맥주가 들어온 지...

칠성사이다, 왕좌의 게임 대한민국 최고의 사이다는 누구일까?

나의 주말 아침은 언제나 연기로 시작했다. 나는 아침밥을 먹는 내내 배를 만지며 찡그리고 있었다. 이러면 엄마가 사이다를 사준다는 것을 알고 있기...

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