디카페인 커피의 탄생

"그것은 철학 없는 정치지, 아니 맥주 없는 치킨이라고 할까?" 명절에는 눈썹 모양만 달라도 전쟁이 터질 태세다. 오늘의 주제는 디카페인 커피이고 친척들은 갑론을박을...

맥콜과 보리텐, 보리차에 빠진 탄산음료들

"초등학교에서 잘 나가는 녀석들의 음료는 어른들을 닮아있었다" 전학을 온 날 녀석들을 만났다. 앞으로는 유승준 쥐꼬리 머리를 뒤로는 김병지 꽁지머리를 한 리틀 엄석대....

갈아만든 배 VS 갈아만든 모든 것들

"대한민국 남자는 '나태지옥'을 벗어날 수 없다. 예비군 때문이다" 세상 부지런한 사람도 이곳만 가면 나무늘보가 되어버리는 듯하다. 선선한 날씨도 폭염 같고, 이슬비도 폭우처럼...

한국 우유의 역사

"우리 집은 언제나 우유가 먼저였다" 그것은 우유회사를 다니는 부모님 덕분에, 젖소농장을 운영하는 친척 덕분이었다. 때문에 나는 아침을 우유로 시작했고 자기 전에 따뜻하게...

커피냐 아이폰X냐 둘 중 하나만 고르라면?

팀쿡형님 안녕하세요. 제가 사는 나라 코리아에서는 돈 많은 사람을 형님이라고 부르곤 합니다. 형님은 애플의 CEO이시죠. 쿡이형이라고 불러도 될까요? 쿡이형. 요즘 제 아이폰이 버벅거립니다....

금주법 시대, 사람들은 어떻게 술을 마셨을까? 법도 종교도 칼도 막을 수 없는 음주이야기

"금요일. 술금지. 집에 일찍 들어올 것" 청천벽력 같은 메시지가 가족 단톡방에 떴다. 최근 계속되는 가족들의 음주귀가에 엄마가 단단히 화가 난 모양이다. 그저께는...

미녀는 석류를 좋아해, 왜?

인파가 가득한 거리를 혼자 걷는다. 누구를 만나지도, 인사를 나누지도 않는다. 그가 거리에 나온 이유는 오로지 하나. 새로운 음료수를 구하기 위해서다. 그가...

치맥과 소맥을 넘어서, 한국 맥주의 변천사 우리는 어느시대의 맥주를 마시고 있을까?

신은 우리에게 맥주를 내려주셨다. 하지만 다양하고 맛있는 맥주를 만드는 방법은 깜빡하신 것 같다는 생각이 든다. 간혹 사람들은 국내에서 맥주가 들어온 지...

영국과 미국의 낭만의 경주, 티 레이스

"우리가 가장 잘 보는 레이스 그것은 배송 조회다" 온라인 쇼핑을 하는 사람은 알 것이다. 물건이 도착하기 전까지 하염없이 배송 조회를 클릭하는 사람의 마음을....

윈저 VS 임페리얼, 국산 위스키의 100년사

"음료 도장깨기 1년 반, 위스키 너에게 도전한다" 음료계의 최배달 마시즘의 선반에는 그동안 격파한 음료들이 전시되어 있다. 수많은 닥터페퍼와 지코, 칸타타 스파클링을 볼...

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