호박고구마부터 쑥까지, 특이점이 온 한국우유 7

"이것은 음료계의 오트쿠튀르 혹은 요지경이 되어버린 우유 이야기다" 매일 아침 한 잔의 우유로 시작하는 하루는 어렸을 때부터 지금까지 실천하는 거의 유일한 습관이다. 엄마는...

누구에게나 기네스가 허락된 시간이 있다

"어둠과 노을이 뒤섞이고 기네스를 마셔야 할 때가 오고 있다" 스무 살에는 처음 해보는 것이 많았다. 첫 아르바이트, 첫 맥주, 첫 월급을 받은 다음에...

딸기라떼였는데요, 오늘은 오디에이드!

딸기라떼를 좋아한다. 흐르는 물에 깨끗이 씻고 크게 자른 딸기. 설탕 한 스푼. 다시 수저로 딸기를 도톰하게, 조심스럽게 으깬다. 우유를 가득 붓는다....

커피는 마시고 싶은데 밖에 나가기 춥다면, 지하철역 내부 카페 4

카페로 출근하는 월요일. 비가 내리는 날에는 커피의 향이 짙어진다는 사실을 하늘도 아는 걸까? 추적추적 내리는 겨울비가 커피잔을 들 시간임을 알려주고 있다....

새벽의 터미널과 초가을우엉차

이른 새벽 터미널 편의점. 간단히 요기할 겸 편의점에 들어간다. 아침을 거르지 못하는 타입이다. 과일이 좋을까 밥이 좋을까. 언제나 같은 고민을 하다가...

[시네마시즘] 사이코패스 소년 VS 미치광이 브루어리, 이 구역의 미친 자는?

드디어 돌아왔다. 제임스가 내 인생을 또 망치러 돌아온 것이다. 넷플릭스 오리지널 시리즈 <빌어먹을 세상 따위>의 새 시즌이 11월 5일 공개됐다. 모든...

카페로 출근합니다, 시간이 멈춘 그곳으로

창밖에는 기다리는 택배 아저씨는 오지 않고, 차가운 겨울 공기만 배달된다. '올해는 내님과 꼭 벚꽃을 보러 가야지'라고 생각한 게 어제 같은데 집...

샐러드 대신 마셔본 100칼로리 미만 야채음료 4

삼시세끼를 보다가 잠시 나온 동네 마트. 괜히 냉장 채소 코너를 배회하게 된다. 어제는 치킨과 불족발로 달렸으니까 양심 상 오늘은 샐러드로 내...

[시네마시즘] 세계 최고의 부자 빌 게이츠에게도 노동음료가 있다?

볼 것이 넘쳐나지만, 뭔가 항상 볼 게 없는 것 같은 넷플릭스. 간만에 시간이 아깝지 않은 다큐멘터리를 만났다. 넷플릭스 오리지널 시리즈, <인사이드...

탑골음료특집, 추억에서 돌아온 음료 5

90년대 음악이 흘러나오는 거리를 걷는다. 삐삐를 치지도, 마카레나를 추지도 않는다. 그가 원하는 것은 오직 하나. 추억에 함께 빠질 음료를 마시는 것이다....

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